Лучшая — не в Италии: вот где искать самую вкусную пиццу в Европе

Если вы думали, что лучшую пиццу можно попробовать только в Неаполе, придется пересмотреть гастрономические ориентиры. Ехать в Италию ради кусочка теста с ароматной начинкой вовсе не обязательно.

Согласно свежему рейтингу авторитетного гида 50 Top Pizza, лучшая пиццерия Европы находится вовсе не в Италии, а в Великобритании; 

Первое место уже 2 года подряд занимает лондонская Napoli on the Road, открытая шеф-поваром Микеле Паскареллой (да, сам повар родом из Италии). Заведение получило признание за оригинальное сочетание традиционной неаполитанской технологии и смелого авторского подхода.

На втором месте — испанская Baldoria из Мадрида (Испания), а бронзу в этом году поделили сразу два заведения: Via Toledo в Вене (Австрия) и Sartoria Panatieri ( в Барселоне Испания). В десятку лидеров также вошли пиццерии из Франции, Германии, Нидерландов, Словакии и Португалии.

Интересно, что итальянских заведений в списке нет. Для пиццерий, расположенных в самой Италии, составляется отдельный национальный рейтинг, который будет опубликован 15 июля 2025 года.