Бутерброды и брускетты, плотно заняли гастрономическую нишу! Праздничное торжество, домашние посиделки или просто перекус, чаще всего, не обходятся без этой быстрой и разнообразной закуски. Сегодня, н

Ингредиенты

• багет – 5 ломтиков.
• творожный сыр – 175 г
• авокадо – 1 шт.
• черри – 10 шт.
• моцарелла в шариках – 100 г
• базилик сушенный – 1 ст.л.
• масло растительное для жарки багета

Пошаговый рецепт приготовления

Багет нарезаю на порционные куски ( 5 ломтиков) и обжариваю ( подсушиваю) на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон.

Намазка: творожный сыр смешиваю с авокадо до консистенции мусса.

Перекладываю в кулинарный мешок с любой насадкой и отсаживаю крем с одной стороны ломтика.

С другой стороны смазываю оставшейся намазкой и выкладываю черри и моцареллу чередуя (предварительно черри и моцареллу нарезала на шайбочки).

Сверху украшаю сушенным базиликом.

Источник