...
Рек-adl-1





Рек-mar-1





Рек-gne-1

Сахарно-ванильное печенье на кефире

Рек-adl-2





Рек-mar-2





Рек-gne-2

Сахарное печенье – очень простой и вкусный десерт для семейного чаепития. Оно получается в меру сладким, рассыпчатым, нежным и ароматным, поэтому его смогут оценить не только сладкоежки.

Рек-mar-3





Рек-gne-3

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

  • Мука 300-350 г
  • Кефир 2.5% 200 мл
  • Сахар 150 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Яйца 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванилин 1 щепотка
  • Сахарная пудра

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

  • В миску налить кефир, добавить яйцо и взбить до однородного состояния.
  • Растопить сливочное масло и добавить в миску.
  • Добавить сахарный песок и ванилин, все тщательно перемешать.
  • Смешать муку с разрыхлителем, просеять и добавить в миску.
  • Замесить эластичное, в меру густое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
  • Выложить тесто на стол или силиконовый коврик, посыпанный мукой, и раскатать пласт толщиной чуть больше полсантиметра.
  • Вырезать печенье при помощи формочек или обычного стакана.
  • Противень застелить пергаментной бумагой и выложить заготовки.
  • Отправить противень в разогретую до 180 ̊ С духовку.
  • Выпекать в течение 15-20 минут.
  • Готовое печенье посыпать сахарной пудрой или рублеными орешками.

Совет

Для теста используйте кефир комнатной температуры, так печенье получится более воздушным.
Для аромата можно добавить в тесто корицу или цедру лимона.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Эти рецепты вы ещё не видели:

Врач назвала лучшие способы приготовления пищи — с ними сохраняется максимум пользыВрач назвала лучшие способы приготовления пищи — с ними сохраняется максимум пользы

Рек-adl-2 Рек-mar-2 Рек-gne-2 Врач назвала лучшие способы приготовления пищи — с ними сохраняется максимум пользы Рек-mar-3 Рек-gne-3 Приготовление пищи без масла и перегрева — основа щадящего питания, предупредила врач Татьяна

READ MOREREAD MORE

Диетам — нет: почему строгие ограничения в питании не работают?Диетам — нет: почему строгие ограничения в питании не работают?

Рек-adl-2 Рек-mar-2 Рек-gne-2 Диетам — нет: почему строгие ограничения в питании не работают? Рек-mar-3 Рек-gne-3 6 мая в мире отмечают День отказа от диет — не для того, чтобы пропагандировать

READ MOREREAD MORE