Восхитительные тарталетки с яблоками из песочного теста: кисло-сладкие яблоки, сахар, корица и лимонный сок. Добавьте миндальные лепестки для изысканности!
Ингредиенты
- песочное тесто (готовые тарталетки или быстро приготовленное домашнее)
- яблоки кисло-сладкие — 3 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- корица молотая — ½ ч.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- масло сливочное — 1 ст.л.
- миндальные лепестки (опционально) — горсть
Пищевая ценность
Калории: 1097.0 ккалБелки: 12.0 гЖиры: 56.0 гУглеводы: 173.0 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте готовые песочные тарталетки или используйте готовое замороженное тесто, которое нужно заранее разморозить.
Разделите его на небольшие кусочки и распределите по формочкам, аккуратно формируя дно и стенки каждой формы.
Выпекайте заготовки около 8–10 минут при температуре 180°C до золотистого цвета.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте тонкими ломтиками.
Положите нарезанные яблоки в миску, добавьте сахар, корицу и лимонный сок.
Перемешайте все ингредиенты тщательно, чтобы яблоки покрылись ароматной смесью.
Достаньте испеченные основы из духовки и дайте им немного остыть.
Затем наполните их яблочной начинкой так, чтобы заполнить примерно две трети объема каждого изделия.
Полейте сверху небольшим количеством растопленного сливочного масла и посыпьте миндальными лепестками для придания дополнительного аромата и хрустящей текстуры.
Поставьте заполненные тарталетки обратно в разогретую до 180°C духовку и выпекайте ещё 15–20 минут, пока яблоки не станут мягкими и слегка карамелизуются.
