Описание приготовления:

Яркий и ароматный коктейль можно приготовить буквально за пару минут. Вместо малины допустимо добавить клубнику, ежевику, голубику или вишню. Главное — из вишни удалить косточки. По желанию можно заранее приготовить ягодное пюре и заморозить, добавлять в бокалы сразу же в замороженном виде.
Основной ингредиент: Ягоды / Малина Блюдо: Напитки / Коктейли / Алкогольные

Состав / Ингредиенты:

• Сахар 2 ч. ложки
• Шампанское 400 мл (охлажденное)
• Малина замороженная 120 грамм

Количество порций 2

Калорийность

91 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Коктейль с шампанским”

Подготовьте указанные продукты. Если используете свежую малину, то дополнительно в каждый бокал добавьте по 1-2 кубика льда.

Выложите замороженную малину в пиалу или креманку, всыпьте сахарный песок. Можно воспользоваться измельчителем, но не блендером, так как он пюрирует и семена.

Помните малину толкушкой, тщательно смешивая с сахаром. По желанию малиновое пюре можно протереть через ситечко.

Выложите по 2-3 ст.л. пюре в каждый бокал. Можно добавить пару кубиков льда.

Откройте бутылку шампанского и налейте в бокалы до верха. Перемешивать не нужно.

Подайте коктейль с шампанским сразу же к столу. Сначала выпивается шампанское и в конце вы дегустируете малиновое пюре.

Источник: povar.ru