Попробуйте вкусное желе из сметаны и какао с сахаром, желатином, ванильным сахаром и какао-порошком. Простое приготовление, насыщенный вкус!
Ингредиенты
- сметана (около 20% жирности): 500 г
- какао-порошок: 3 ст.л.
- сахар: ½ ст.
- желатин: 2 ч.л.
- холодная вода: 50 мл
- ванильный сахар: 1 пакетик (опционально)
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите желатин в холодной воде на 10 мин., дайте набухнуть.
Смешайте сметану с сахаром и ванилью, добавьте какао, хорошо взбейте.
Распустите набухший желатин на водяной бане или в микроволновке, осторожно смешайте с основной массой.
Разложите смесь по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь), чтобы десерт застыл.
Приятного аппетита!
