Описание приготовления:

Если у вас есть дети, то вы наверняка тоже озабочены очень актуальной проблемой – дети любят вредное и, в особенности, чипсы. Чипсы, продающиеся в супермаркетах – отрава еще та. Что делать? Я предлагаю не наказывать детей, а просто-напросто приучить их к приготовлению домашних чипсов. Домашние чипсы, конечно, тоже отнюдь не полезная штука, однако из двух зол лучше выбирать меньшее. Благо приготовить домашние чипсы в микроволновке очень просто.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Закуски / Чипсы

Состав / Ингредиенты:

• Картофель 300 грамм
• Соль, специи – по вкусу
• Оливковое масло 30 мл

Количество порций 2

Калорийность

152 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Домашние чипсы в микроволновке”

Тонко нарезаем картофель.

Нарезанный картофель замачиваем на 15-20 минут в холодной воде, чтобы вышел весь крахмал.

Затем просушиваем картофель при помощи кухонного полотенца.

Посыпаем обсушенный картофель желаемыми специями.

Готовим чипсы небольшими порциями в микроволновке, примерно 3 минуты при самой высокой температуре.

Затем переворачиваем, уменьшаем температуру вполовину и готовим еще 2-3 минуты.

Аналогичным способом готовим все оставшиеся чипсы. Как только чипсы начнут покрываться коричневой корочкой – их сразу же надо доставать из микроволновки, иначе пересушим, и будет невкусно.

Картофельные чипсы готовы!

Источник: povar.ru