Салат из фасоли с чесноком и зеленью – простое блюдо, которое отлично подойдёт в качестве закуски или гарнира. Мясистая фасоль придаёт сытность, чеснок и перец чили добавляют остроту и пикантность, а зелень наполняет блюдо ароматом и лёгкой свежестью.
Продукты Фасоль белая консервированная – 600 г Чеснок – 10 г Перец чили – 1 небольшой стручок Паприка молотая – 1 ч. ложка Лук зеленый – 20 г Петрушка свежая – 15 г Кинза свежая – 15 г Масло растительное – 20 мл Лимон – 0,5 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Видео рецептСалат из фасоли с чесноком и зеленью Пошаговый фото рецептСалат из фасоли с чесноком и зеленью
Подготовить необходимые продукты.
Фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложить в миску.
Всю зелень мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Выжать сок из половины лимона.
Влить к соку масло.
Добавить чеснок.
Всыпать паприку, соль и молотый перец.
Перемешать.
В миску с фасолью добавить всю зелень.
Влить заливку.
Мелко нарезать перец чили.
Добавить перец в миску. Тщательно перемешать.
Выложить в тарелку и подавать к столу.
Приятного аппетита!
