Описание приготовления:

Недорогие и доступные продукты для такого салата делают блюдо практичным для каждой хозяйки. Картофель и морковь удобно сварить заранее, останется лишь нарезать соленые огурцы, обжарить грибы с луком и все перемешать с маслом!
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Картофель 150 грамм
• Морковь 80 грамм
• Шампиньоны 200 грамм
• Соль По вкусу
• Растительное масло 45 грамм
• Репчатый лук 45 грамм
• Черный молотый перец По вкусу
• Соленые огурцы 150 грамм

Количество порций 3

Калорийность

95 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат "Золушка"”

Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата "Золушка".

Почистите шампиньоны и репчатый лук, продукты нарежьте кубиками.

Сковороду смажьте растительным маслом, всыпьте туда грибы с луком, жарьте 4-5 минут. Добавьте соль по вкусу.

Заранее сваренные картофель и морковь нарежьте кубиками для салата.

Соленые огурцы также нарежьте кубиками.

В глубокий салатник выложите нарезанные огурцы, картофель и морковь.

Всыпьте остывшие жареные грибы с луком. Салат посолите, поперчите.

Салат полейте растительным маслом и перемешайте.

Готовое блюдо подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru