Ингредиенты:
курица – 1 шт.;
картофель – несколько штук;
морковь – 1 штука;
лук репчатый – 2 штуки;
перец красный – 1 штука;
томаты – 2-3 штуки;
соль – по вкусу;
перец по вкусу – по вкусу;
масло растительное – на глаз
Способ приготовления: Мир Вашему дому!
Сегодня я поделюсь с Вами интересным рецептом, которому обучила меня свекровь. Мы будем запекать курицу с овощами в трёхлитровом балконе.
Ингредиенты которые нам понадобятся:
Курица-1 шт. (1,5- 2 кг.)
Картофель
Морковь
Помидоры
Чёрный молотый перец
Соль по вкусу
Смесь перцев.
Трёхлитровый балон и фольга.

Способ приготовления:
Курочку режем на части:

Замариновываем кусочки в специях:

Укладываем в банку.
Укладывать нужно слоями :
т. е. сначала курочку+ лавровый лист 1 шт. + слой овощей, затем снова мясо и т. д.

Никакого жира и никакой воды, только слои как описано выше.

Маринуем лук:

Режем овощи кружочками:

Начинив полностью слоями овощи в баллон у нас получается вот такая красота:

Делаем из фольги крышечку:

Важно! Банку с курицей нужно поставить в холодную духовку, на противень или решётку:

Включаем духовку на 180-200 ГР.
Выпекаем полтора часа.

Наш результат:

Фольгированая крышка не совсем помогла, в следующий раз я не буду начинять баллон до предела, надеюсь что соки останутся в ёмкости и блюдо не получится суховатым.
Но несмотря на то, было очень вкусно. Рекомендую приготовить.
Все овощи добавляли на глаз, по вкусу.

Приятного аппетита и
Мир Вашему дому!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Источник: fotorecept.com